Ana sayfa / Yemek Tarifleri / Sardalya Tava
sardalya-tava-yapilisi

Sardalya Tava

Tüm yeniornekler.com okurlarına iyi günler bugün sizlere çok lezzetli sardalya tava tarifinden bahsetmek istiyoruz. Sizden gelen yoğun istek üzerine bundan sonra sitemize yemek tarifleri konuları da girmeye karar verdik. Şimdi hemen yapılışına geçelim.

Sardalya Tava Tarifi için Gerekli Malzemeler

  • 500 gr fileto sardalya
  • 4 çorba kaşığı un
  • 1 kahve fincanı maden suyu
  • 1 adet yumurta
  • Yarım kahve fincanı üzüm sirkesi
  • 3 çorba kaşığı mısır unu
  • Toz kırmızı biber
  • Tuz.
  • Karabiber

Kızartmak için gerekli malzemeler

  • Sıvı yağ

Sunum Sosu İçin

  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı labne peyniri
  • 1 küçük diş sarımsak
  • Tuz
  • 1 çorba kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Sardalya Tava Yapılışı

Önce aldığımız sardalyaları yıkayıp tuzluyoruz. Yıkayıp tuzladıktan sonra süzgeçte suyunu süzelim.

 

Bir kaba üzüm sirkesini, yumurtaları ve maden suyunu koyup iyice çırpalım.

 

Üzerine unu, mısır ununu ve baharatları ilave edip boza kıvamından biraz daha koyu kıvamlı olacak şekilde bir sos hazırlayalım.

 

Balıkları önce hazırladığımız bu sosa bulayıp sonra kızgın sıvı yağda kızartıyoruz.

 

Geniş bir kaseye elimizdeki labne peynirini, zeytin yağını, mayonezi,tuzu, limon suyunu ve rendelediğimiz sarımsakları koyup iyice çırpıyoruz

 

Bundan sonra hazırladığımız Sardalya Tavamızı labne peynirli sos eşliğinde servis yapıyoruz. Gördüğünüz gibi hazırlanışı oldukça basit ve bir o kadar lezzetli bir yemen hazırlamış olduk hepinize afiyet olsun.

Bu Yazıya da Bakın

kolay-su-boregi

Kolay Su Böreği

Yeniornekler.com yemek tarifleri ekibi olarak bu yazımızda kolay su böreği yapımını anlatacağız.   Yapımı oldukça …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir